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I'Pizzacchiere
Via San Miniato 2, 50122 Firenze, Italia, 50122, Firenze
Entrega | |
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lunes | 18:45-22:00 |
martes | 18:45-22:00 |
miércoles | 18:45-22:00 |
viernes | 18:15-22:00 |
sábado | 18:15-22:00 |
domingo | 18:15-22:00 |
Pizza leggera, genuina e gustosa. Fatta in stile napoletano, non è di crosta fine. Per il nostro impasto semi-integrale e super digeribile usiamo la tecnica Poolish (senza lievito di birra) ma con lievitazione naturale. Tutti gli insaccati sono gluten free. Le nostre pizze sono frutto di esperienza e cura negli abbinamenti dei sapori.
Posate e tovaglioli
Coltello e forchetta in legno di betulla. I tovaglioli sono eco-friendly in pura cellulosa.
Pizze
Le pizze sono tutte realizzate con farine italiane, l'impasto multicereale per tutte le preparazioni. Lievitazione 48 ore con lievito madre.